Gefrituurd pasteitje met een hartige vulling van gekruide

of chickpea flour and deep fried. Gefrituurde uien beignets:

Malse stukken Indiase kaas bedekt met een knapperig gekruid beslag en gefrituurd.

Huisgemaakt kaas gebakken met peper, ui, paprika en knoflook.

Minischotel voor 1 persoon

King size gemengde schotel voor 2 personen

Samosa met kikkererwten, chutneys, kruiden en met koriander.

Krokante gefrituurde aardappel blokken, gemixed met kruiden en pittige en zoete chutneys

Gemaakt door witte splitlinzen beignets en doorweekt in een pittige romige yoghurt saus.

in the clay oven. Kippenvleugels gemarineerd in yoghurt met een pittige en gekruide marinade en gegrild in de kleioven.

Gemarineerde en gegrilde kip bereid met muntsaus en Indiase kruiden.

Gegrild en gebakken lamsvlees gemarineerd in een Nepalese kruidenmarinade.

Malse rollen van lamsgehakt, gekruid en gegrild in de kleioven.

Tijgergarnalen bedekt met een knapperig gekruid beslag en gefrituurd.

Minischotel voor 1 persoon

King size gemengde schotel voor 2 personen

Malse rolletjes van kipgehakt met kruiden en gegrild in de klei-oven.

Krokant gefrituurde vis omhuld met een gekruid beslag

Gemarineerde kipdrumsticks met veel kruiden, het is gefrituurd.

Friet met kipnuggets of een frikandel

Gestoomde/ gebakken momo's gevuld met gekruide groenten

Gestoomde/gebakken momo's, gevuld met gekruid kipgehakt

Verschillende soorten gestoomde/ gebakken momo's, gevuld met gekruid kipgehakt,

Heet en pittig momos gebakken met ui, paprika, tomaten en chili.

Een beroemd Nepalees vegetarisch gerecht. Geserveerd met dal, groentecurry, spinazie en aardappelcurry en atjar.

Lamsvlees bereid op de traditionele Nepalese manier ,met verse tomaten, ui, gember en knoflook. Geserveerd met groentecurry, dal en atjar.

Lams en-kip kerrie bereid op de traditionele Thakali manier. Geserveerd met spinazie, dal, chutney en Atjar

Een beroemde Nepalese curry bereid met aardappelen, bamboescheuten en zwarte ogen bonen.

Kipfilet bereid met verse ui, knoflook, gember, tomaten en 8 andere kruiden

Lamsvlees bereid met verse ui, knoflook, gember, tomaten en 8 andere kruiden.

Visfilet bereid met kruiden uit het Himalayagebergte en gekruid met mosterdzaad

Indiase kaasblokjes gemarineerd in yoghurt met gember-knoflookpasta en Indiase kruiden.

Kippenpoten gemarineerd in yoghurt met gember-knoflookpasta en een zelfgemaakt tandoori kruidenmengsel. tandoori kruidenmengsel.

Kipfilet gemarineerd in yoghurt met gember-knoflookpasta en een zelfgemaakt tandoori kruidenmengsel.Kipfilet gemarineerd in yoghurt met gember-knoflookpasta en een zelfgemaakt tandoori kruidenmengsel.

Kipfilet gemarineerd in yoghurt met gember-knoflookpasta, verse knoflook en een zelfgemaakt tandoori kruidenmengsel.

Kipfilet gemarineerd in yoghurt met gember-knoflookpasta en een pittige en gekruide marinade

Kipfilet gemarineerd in yoghurt met gember-knoflookpasta en een Nepalese pittige en gekruide marinade, met patat en een salade.

Lamsvlees gemarineerd in yoghurt met gember-knoflookpasta en een Nepalese pittige en gekruide marinade, met patat en een salade

Lamsvlees gemarineerd in yoghurt met gember-knoflookpasta en een zelfgemaakt tandoori kruidenmengsel.

Malse rollen van lamsgehakt, gekruid en gegrild in de kleioven.

Tijgergarnalen gemarineerd in yoghurt met gember-knoflookpasta en een zelfgemaakt tandoori kruidenmengsel

Gegrilde tijgergarnalen, tandoori kip, seekh kebab en lam tikka.

Chicken Tikka Masala Butter Chicken Saag en Raita geserveerd met basmatirijst.

Krokant gefrituurde vis omhuld met een gekruid beslag.

Gegrilde kipfilet bereid in een romige currysaus van room, kokos en diverse soorten noten

Kipfilet bereid in een romige currysaus van room, kokos en diverse soorten noten.

Kipfilet bereid in een gekruide currysaus met verse ui, tomaten en paprika.

Kipfilet en spinazie bereid in een mild gekruide currysaus met knoflook.

Kipfilet bereid in de geheime saus van de Chef met verse knoflook, ui, paprika, tomaten, peper en citroen sap.

Kipfilet bereid in een gekruide currysaus met kokos en hete specerijen uit Zuid-india

Kipfilet bereid in een gekruide currysaus met kokos en zeer hete specerijen uit Zuid-india

Lamsvlees bereid in een mild gekruide currysaus met verse knoflook, tomaten en ui.

Lamsvlees bereid in een romige currysaus van room, kokos en diverse soorten noten.

Lamsvlees bereid in een gekruide currysaus met verse ui, tomaten en paprika

Lamsvlees en spinazie bereid in een mild gekruide currysaus met knoflook.

Lamsvlees bereid in een gekruide currysaus met kokos en hete specerijen uit Zuid-India.

Lams gemaakt met uien, paprika en met kruiden

Lamsvlees bereid in een gekruide currysaus met kokos en zeer hete specerijen uit Zuid-India.

Visfilet bereid in een gekruide currysaus met kokos en zeer pikante specerijen uit Zuid-India.

Garnalen bereid in een mild gekruide currysaus met tomaten, paprika en ui.

Garnalen bereid in de geheime saus van de Chef met verse knoflook, ui, paprika, tomaten,peper en citroensap.

Malse rollen van geraspte paneer met noten bereid in een romige currysaus.

Zelfgemaakte Indiase kaas bereid in een goudkleurige romige currysaus met boter

Zelfgemaakte Indiase kaas bereid in een romige currysaus van room, kokos en diverse soorten noten.

Seizoen groenten bereid in een romige currysaus van room, kokos en verschillende soorten noten

Zelfgemaakte Indiase kaas bereid in een mild gekruide currysaus met verse tomaten en ui.

Zelfgemaakte Indiase kaas bereid in de geheime saus van de Chef met verse knoflook, ui, paprika, tomaten, peper en citroensap.

Zelfgemaakte Indiase kaas bereid in een gekruide currysaus met verse ui, tomaten, paprika.

ndiase kaas bereid in een gekruide currysaus met spinazie en mild geurige kruiden.

Zelfgemaakte Indiase kaas bereid in een mild gekruide currysaus met erwten.

Verse seizoen groenten bereid in een mild gekruide currysaus met ui en tomaten.

Bloemkool en aardappelen bereid in een mild gekruide currysaus met ui, tomaten en paprika.

Champignons bereid met verse ui en tomaten.

Okra bereid met verse ui, tomaten, knoflook en gember.

Indiase gele linzen bereid met boter en verse knoflook, ui en tomaten.

Indiase kikkererwten bereid in een mild gekruide currysaus met verse knoflook, ui en tomaten.

Urid bonen, rode kidney bonen en gele spliterwten allemaal samen bereid met melk en roomboter.

Verse seizoen groenten bereid met basmatirijst in combinatie met noten en kruiden.

Kipfilet bereid met basmatirijst in combinatie met noten en kruiden.

Lamsvlees bereid met basmatirijst in combinatie met noten en kruiden.

Garnalen bereid met basmatirijst in combinatie met noten en kruiden.

Garnalen en vis bereid met basmatirijst in combinatie met noten en kruiden.

Indiase kaas bereid met basmatirijst in combinatie met noten en kruiden.

Gemengde salade met tomaat, komkommer, rode en groene eikenbladsla, rucola, olijven en olijfolie

Gemengde salade met tomaat, komkommer, rode en groene eikenbladsla, rucola, olijven en tandoori kip tikka.

Basmatirijst bereid met verse champignons en kruiden.

Basmatirijst bereid met ei en kruiden.

Vers gebakken friet.

Yoghurtsaus bereid met komkommer, tomaat, en kruiden.

Krokant gefrituurde vis omhuld met een gekruid beslag

Indiaas atjarzuur

Al onze naan en roti worden vers gebakken in de traditionele kleioven

Indiaas zacht wit brood.

Indiaas zacht wit brood gegarneerd met knoflook.

Indiaas zacht wit brood gevuld met kaas

indiaas zacht wit brood gevuld met diverse soorten noten, kokos, rozijnen en cashewnoten.

Indiaas wit brood gevuld met gekruide ui en paneer.

Indiaas wit brood gevuld met kaas en knoflook.

Indiaas wit brood gevuld met gekruid lamsgehakt.

IIndiaas volkoren bruin brood.

Indiaas bruin brood bestaande uit meerdere lagen met boter.

Bruin brood bestaande uit meerdere lagen en gevuld met aardappelpuree.

Indiaas bruin brood bestaande uit meerdere lagen belegd met Indiase fenegriek.

Indiase milde gekruide linzensoep

Indiase kippensoep

Milde gekruide Nepalese noodlesoep.

Een exotische lekkernij: zoete gefrituurde balletjes op basis van melk, gedoopt in een warme suikerstroop.

Zelfgemaakt ijs (pistache / mango)

Zelfgemaakte rijstpudding.

Zelfgemaakte rijstpudding geserveerd met roomijs.

Vanille / Pistache / Kokos

Met Jameson Whiskey en slagroom.

Grand Marnier en slagroom.

Amaretto en slagroom

Koffie met indiase rum en slagroom.

Koffie met likeur 43 en slagroom.